أعلن مدير التدقيق الداخلي في ديوان الحبوب ورئيس اللجنة الوطنية لمتابعة موسم التجميع، نزار العياري، اليوم الجمعة 05 أوت 2022، عن تجميع حوالي نصف استهلاك الوطني للقمح الصلب.
وأوضح نزار العياري، أنه تم إلى حدود 03 أوت الجاري تجميع 7 ملايين و430 ألف قنطار من الحبوب بينها 6 ملايين 680 ألف قنطار من القمح الصلب.
وتابع المسؤول بديوان الحبوب أنه تم تجميع كميات صغيرة من القمح اليلن (الفرينة) وحوالي 400 ألفقنطار من الشعير أغلبها موجهة إلى المخزون الاحتياطي من الشعير.
وفسر العياري بأن 7.4 مليون قنطار في الحبوب موجودة حاليا في مخازن ديوان الحبوب لافتا إلى أن التونسيين يستهلكون سنويا 12 مليون قنطار من القمح الصلب والديوان تمكن من تجميع حوالي 54 بالمائة من الاستهلاك المحلي.
وأشار العياري إلى أنه في الفترة المقبلة لن سيتم توريد القمح الصلب وحاليا التونسيون يستهلكون القمح الصلب المحلي المنتج في تونس.